Temporis Thouars

39 av Victor Leclerc
79100 THOUARS
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Détails de l'offre

  • Date de l'annonce 26/11/2021
  • Référence 99293638124
  • Contrat Intérim
  • Expérience requise 1 an
  • Lieu de travail LOUDUN (86200)
  • Nombre de postes disponibles 1
  • Salaire 11€/heure

Offre d'emploi en Intérim à
LOUDUN (86200) Boucher / Bouchère

La convivialité, l'autonomie et le profesionnalisme vous caractérisent ? L'énergie aussi ?

Alors rejoignez l'aventure Temporis, le premier réseau national d'agence d'emploi en franchise !

Temporis, c'est :
* 170 agences réparties partout en France
* La force d'un grand groupe, l'agilité d'entrepreneurs indépendants très impliqués localement,
* L'humain enfin replacé au coeur du processur de recrutement

Votre agence Temporis Thouars recherche pour un de ses clients un "Boucher" H/F

Vos missions :
- Réceptionner des carcasses de viande et contrôler la qualité d'un produit
- Préparer une carcasse aux opérations de découpe et découper de la viande
- Trier des pièces de viande
- Détailler des pièces de viande
- Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères
- Disposer des produits sur le lieu de vente
- Renseigner un client
- Prendre la commande des clients
- Entretenir un espace de vente
- Nettoyer du matériel ou un équipement
- Entretenir un poste de travail

Vous connaissez :
- Les régles d'hygiénes
- Les régles de sécurité alimentaire
- Les connaissances techniques du traitement de la viande

Vous êtes :
Responsable, organisé(e) et rigoureux(se).

Vous savez que ce poste est fait pour vous ? L'équipe de votre agence Temporis Thouars n'attend plus que vous : rejoignez-nous !

Savoirs et savoir-faire
Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères, Détailler des pièces de viande, Ficelage des viandes, Boucherie, Cuisiner des produits de charcuterie, Préparer une carcasse aux opérations de découpe, Réceptionner des carcasses de viande, Techniques d'embossage de viande, Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Contrôler la qualité d'un produit, Découpe de viande, Découper de la viande, Techniques de transformation des viandes, Traçabilité des produits, Anatomie animale, Modes de cuisson des aliments, Préparations culinaires de base, Stockage de produits alimentaires, Entretenir un espace de vente, Chaîne du froid, Nettoyer du matériel ou un équipement, Renseigner un client, Disposer des produits sur le lieu de vente, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Utilisation de matériel de nettoyage, Entretenir un poste de travail, Transmettre les techniques du métier ou mener des actions de sensibilisation au métier, Procédures d'encaissement, Techniques de vente
Qualités requises
Autonomie, Force de proposition, Sens de la communication, Travail en équipe

- Les entretiens de recrutement se font dans le respect des gestes barrières.
- L’entreprise utilisatrice s’engage à respecter les gestes barrières pour cette mission.

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