Temporis Aix en Provence

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13100 Aix en Provence
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Détails de l'offre

  • Date de l'annonce 26/09/2022
  • Référence 9931298471
  • Contrat Intérim
  • Expérience requise 6 mois
  • Lieu de travail TRETS (13530)
  • Nombre de postes disponibles 1
  • Salaire Selon profil et conventions collectives

Offre d'emploi en Intérim à
TRETS (13530) Second / Seconde de cuisine

Temporis Aix en Provence, révélateur de compétences et à l'écoute de vos envies professionnelles, recherche pour l'un de ses clients un Second de Cuisine H/F.

Notre client : une maison de retraite située à Trets.

Vos principales missions :
- Assister et remplacer le chef dans ses missions.
- Sur la partie culinaire, vous assurez la production chaud et froid.
- Sur la partie Gestion, vous participez aux inventaires et à la maîtrise des ratios.
- Sur la partie Management, vous participez à l'organisation et à la répartition du travail au sein de l'équipe cuisine en s'assurant du respect des règles d'hygiène et de sécurité

Missions secpndaires :
En cas d’absence du Chef de cuisine, assurer la confection des repas en totale responsabilité (petit
déjeuner, déjeuner et diner)
- Effectuer des relevés de température sous la responsabilité du chef de cuisine
- Participer à l’élaboration des menus en concertation avec le chef
- Epauler ponctuellement l’agent d’entretien et de restauration dans certaines missions : épluchage,
préparation des légumes et des fruits,
- Participer activement à l’élaboration du plan de maîtrise sanitaire

Plus d'infos sur le poste : Horaires: lundi-mercredi-vendredi-samedi 7h/16h30 (1h30 de pause), mardi-jeudi 9h/20h (1h30 de pause) et le dimanche 7h/14h30. Vous travaillez 1 week-end sur 2.

Votre profil : Une expérience réussie sur un poste similaire est fortement recommandée pour une prise de poste rapide.

Ce que nous proposons ? Temporis vous propose un suivi personnalisé, + des acomptes à la semaine, + 21% à chaque fin de mission correspondant aux CP et aux indemnités de fin de mission, + Voir avantages entreprise utilisatrice.

Vous vous reconnaissez dans cette offre, super j'attends votre candidature avec impatience !

- Les entretiens de recrutement se font dans le respect des gestes barrières.
- L’entreprise utilisatrice s’engage à respecter les gestes barrières pour cette mission.

La politique d'embauche de l'entreprise utilisatrice vise à améliorer la représentation des personnes handicapées au sein de ses effectifs.

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