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Détails de l'offre

  • Date de l'annonce 15/03/2019
  • Référence 991318257
  • Contrat Intérim
  • Qualités requises Volontaire, organisé et sérieux
  • Niveau de qualification Employé/Opérateur/Ouvrier Spécialisé
  • Expérience requise De 2 ans à 5 ans
  • Complément de formation - Autres(s) compétence(s) requise(s) : Compétence en Pâtisserie serait un plus
  • Durée 1 à 6 mois
  • Horaires à effectuer 35h par semaine
  • Lieu de travail Clermont-Ferrand (63000)
  • Nombre de postes disponibles 1
  • Salaire 10.50€ brut de l'heure

Cette offre vous est proposée par

Agence Temporis Clermont-Ferrand

Temporis Clermont-Ferrand

107 avenue de la République
63100 Clermont-Ferrand
Tel : 04 73 91 91 37 Ouvert Aujourd'hui
8h00-12h00 & 14h00-19h00
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Offre d'emploi en Intérim à Clermont-Ferrand (63000) Second / Seconde de cuisine

TEMPORIS CLERMONT-FERRAND recherche pour l'un de ses clients :

1 SECOND DE CUISINE H/F dans le cadre d'une mission d’intérim de 1 à 6 mois dans un Restaurant de cuisine traditionnelle à Clermont-Ferrand.

Vos missions principales :
Sous la responsabilité du Chef Cuisinier, vous réaliserez l’ensemble des taches suivantes :

En amont :
• Mettre en marche des équipements de cuisine
• Préparer des ustensiles de cuisine
• Éplucher des légumes et des fruits
• Préparer un plan de travail
• Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)

Réalisation des plats :
• Cuire les viandes, le poisson et les légumes
• Élaboration de plats traditionnels
• Dresser des plats pour le service

Après le service :
• Conditionner un produit
• Entretenir le matériel
• Entretenir le poste de travail

Compétences requises :
Au-delà de vos compétences techniques, vous possédez un bon esprit d’équipe et maitrisez les normes d’hygiènes et de sécurité.
Autonome et organisé, vous mettez votre savoir-faire au service de la clientèle.
AUTONOME sur les plats du jour (viandes, poissons, entrées, desserts)

Diplômes / Qualifications exigés :
CAP Cuisinier / BAC PRO Restauration / BP ou MC Cuisinier
et expérience significative sur le poste (2 ans)

Rémunération : 10.50€ brut de l'heure.

Horaires :

35H Hebdo du Lundi au Dimanche avec possibilités d'heures supplémentaires.
En coupure midi et soir. 8h30 - 14h00 et 18h30 - 21h30.
1 soirée de disponible dans la semaine + 1 week-end / 2 (Samedi ou Dimanche de repos).

Lieu de travail : CLERMONT-FERRAND

Si cette offre vous intéresse, merci d'envoyer votre candidature sur le site www.temporis.fr, ou de vous présenter à l'agence TEMPORIS CLERMONT-FERRAND - 107, Avenue de la République, sur le Parvis du stade Marcel Michelin, parce que chez Temporis c'est toujours l'heure de votre rendez-vous !

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La politique d'embauche de l'entreprise utilisatrice vise à améliorer la représentation des personnes handicapées au sein de ses effectifs.

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