Chez Temporis Clermont-Ferrand, nous mettons tout en œuvre pour valoriser vos compétences et vous proposer des missions qui vous correspondent. Aujourd'hui, nous recrutons pour l'un de nos clients, un supermarché situé à Vic-le-Comte, un Boucher H/F afin de renforcer son équipe.
Vos missions
- Réaliser les opérations de découpe, désossage, parage et préparation des différentes viandes.
- Élaborer les produits destinés à la vente (saucisses, brochettes, préparations bouchères…).
- Mettre en valeur le rayon traditionnel et le rayon libre-service en assurant une présentation attractive.
- Conseiller, servir et fidéliser la clientèle grâce à votre savoir-faire et votre sens du service.
- Assurer la réception, le contrôle et le stockage des marchandises.
- Veiller au respect de la traçabilité, des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de la chaîne du froid.
- Participer au nettoyage et à l'entretien quotidien du laboratoire, du matériel et de votre poste de travail.
Votre profil
✅ Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boucherie ou justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire.
✅ Vous maîtrisez les techniques de découpe et de préparation des viandes.
✅ Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et attaché(e) à la qualité de votre travail.
✅ Vous appréciez le contact avec la clientèle et savez apporter un conseil de qualité.
✅ Vous respectez scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Conditions du poste : 2 postes à pourvoir
Contrat : CDD
Temps de travail : 35 h ou 39 h par semaine
Lieu : Vic-le-Comte
Rémunération & avantages : Taux horaire à définir selon votre niveau d'expérience et vos compétences + 13ᵉ mois + participation +
Prime sur objectifs.
Intéressé(e) ?
N'attendez plus ! Postulez directement à cette annonce ou contactez Sonia chez Temporis Clermont-Ferrand au 04 73 91 91 37.
À bientôt chez Temporis !
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À bientôt chez Temporis !
- Savoirs et savoir-faire
Découper, désosser, parer de l'agneau, Découper, désosser, parer des volailles, Découper, désosser, parer du boeuf, Découper, désosser, parer du cheval, Découper, désosser, parer du gibier, des viandes exotiques, Découper, désosser, parer du lapin, Ficelage des viandes, Boucherie, Découpe de viande, Découper de la viande, Chaîne du froid, Gestion administrative
- Qualités requises
Travail en équipe, Sens de l'organisation, Curiosité, Capacité à fédérer, Autonomie
La politique d'embauche de l'entreprise utilisatrice vise à améliorer la représentation des personnes handicapées au sein de ses effectifs.
