Offre d'emploi en CDI à
LEMUD (57580) Boulanger / Boulangère

Tu manies l'art de la baguette comme Harry Potter ? L'agence Temporis de Metz a une offre à te proposer:
Nous recherchons un Boulanger (H/F)

Ta mission principale? Assurer les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation ou fabrication des produits (pains et viennoiseries) jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente :)
Tu devras bien évidemment respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire!!

Grâce à toi et ton savoir-faire, tous les clients repartiront avec le sourire et passeront une belle journée !

Ces missions t'inspirent ? C'est parfait !
Pour les accomplir, la possesion d'un CAP Boulanger est primordial ainsi qu'une belle motivation.

What else ? ..... Nothing ! Ah si, les débutants sont acceptés :)

Horaire de matin : Démarrage dès que possible

Toujours partant ?
Camille et Charlotte seront ravies de recevoir ta candidature !

Temporis, c'est bénéficier d'un accompagnement personnalisé, des possibilités d'évolution et 21% à chaque fin de mission (correspondant aux congés payés et aux indémnités de fin de mission)

Savoirs et savoir-faire

Boulage des pâtons, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Cuire des pâtons, Défourner des pains et viennoiseries, Diviser la masse de pâte en pâtons, Réaliser des pains spéciaux, Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse, Caractéristiques des farines, Confectionner des viennoiseries, Produits de boulangerie, Calcul de quantité, Nettoyer du matériel ou un équipement, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Utilisation de matériel de nettoyage

Qualités requises

Gestion du stress, Autonomie, Capacité d'adaptation, Réactivité, Rigueur, Sens de l'organisation, Travail en équipe

La politique d'embauche de l'entreprise utilisatrice vise à améliorer la représentation des personnes handicapées au sein de ses effectifs.