Temporis Tours, l'agence d'emploi 100% nouvelle génération et engagée pour te trouver THE JOB
Tu rêves de mettre tes talents de charcutier-traiteur à contribution dans une entreprise aussi gourmande que sympa ? Tu connais la fabrication des produits de charcuterie sous-vide ou en bocaux ? Oui ? Alors lis-la suite :
Aujourd'hui nous vous proposons une belle opportunité dans une entreprise atypique, un spécialiste de l'épicerie fine et des produits fait-maison. Nous recherchons un : CHARCUTIER-TRAITEUR (H/F)à temps partiel
Entreprise familiale, une équipe engagée et passionnée par le goût, ton savoir-faire et ta volonté de t'investir dans une entreprise dynamique feront la différence. Idéalement, ce poste peut être cumulable avec une autre activité
Tes missions :
- Réception des marchandises (volaille canard gras et porc)
- Découpe, parage, éveinage des foies gras
- Transformation et cuisson (rillettes, terrines, confits, plats cuisinés..)
- Tranchage
- Conditionnement / Etiquetage
- Nettoyage / Plonge
- Tu conduiras ponctuellement un véhicule de la société pour les livraison et la mise en place des produits
Ton profil :
- Tu maitrises la fabrication de produits de charcuterie cuite, la salaison
- Tu sais cuisiner des plats préparés en bocaux
- Tu es sensible aux normes de qualité et tu sais faire preuve de créativité culinaire pour de nouvelles recettes
Tu disposes de 2/3 ans d'expérience idéalement chez un charcutier traiteur ou en cuisine traditionnelle
Poste à pourvoir à partir de mi mai 2024
Horaires du lundi au mercredi 8h30/12h30 et 14h00 à 16h30. Pause déjeuner prise en équipe et servi par la société
Atelier fermé du 15 juillet à fin septembre et du 15 décembre à début janvier, pratique pour les vacances !
Mission longue durée avec opportunité à long terme possible
Salaire et avantages :
Taux horaire selon profil + 10% d’indemnité fin de mission + 10% d’indemnité congés payés
Acomptes possibles chaque semaine
Profite des nombreux avantages du CE Temporis (réductions billetterie, voyages, locations de vacances ou encore bons d’achat dans les grandes enseignes)
Mutuelle intérimaire et avantages du FASTT (aide au logement, à la mobilité)
Ce poste t’intéresse ? Rejoins notre équipe de passionnés et lance-toi dans l'aventure charcutière ! Alors postule-vite ! Jean, Bertrand et Virginie t’attendent en agence
Dépose ta candidature en ligne sur notre site wwww.temporis.fr ou appelle-nous au 02.46.990.690
La team Temporis Tours Nord est ouverte du lundi au vendredi de 8h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h30, au 9 rue Edouard Vaillant, gare de Tours 37000 Tours
- Savoirs et savoir-faire
Mise en conserve, Cuisiner des produits de charcuterie, Conditionner un produit alimentaire, Découpe de viande, Découper de la viande, Contrôler la réception des commandes, Modes de cuisson des aliments, Chaîne du froid, Nettoyer du matériel ou un équipement, Disposer des produits sur le lieu de vente
- Qualités requises
Travail en équipe, Rigueur, Force de proposition, Autonomie
- Avantages
CE, Mutuelle, Restauration
- Les entretiens de recrutement se font dans le respect des gestes barrières.
- L’entreprise utilisatrice s’engage à respecter les gestes barrières pour cette mission.
La politique d'embauche de l'entreprise utilisatrice vise à améliorer la représentation des personnes handicapées au sein de ses effectifs.