Votre agence TEMPORIS recherche pour l’un de ses clients un Chef de cuisine en restauration collective H/F !
Vos missions :
Sous la responsabilité de la gérante, vous assurez la préparation et la réalisation des repas dans le respect des procédures et des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous organisez et supervisez la mise en place ainsi que les différents postes de préparation.
Vous réalisez les préparations culinaires chaudes et froides : entrées, hors-d’œuvre, salades et plats.
Vous veillez à la qualité, à la présentation et à la régularité des plats servis.
Vous organisez le travail en cuisine et veillez au bon déroulement du service.
Vous utilisez les équipements et les machines de cuisine dans le respect des consignes de sécurité.
Vous participez au maintien de la propreté et de l’organisation de votre espace de travail.
Conditions du poste :
Rémunération : selon profil et expérience.
Horaires : 11 h – 17 h, variables selon la charge de travail.
Votre profil :
Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe ? Vous avez de l’expérience en cuisine et savez gérer les préparations tout en garantissant la qualité du service ? Ce poste est fait pour vous !
Vous souhaitez relever le défi ? Postulez en un clic directement sur cette annonce ou venez nous rencontrer dans votre agence TEMPORIS, au 4 rue de Penne, 47300 Villeneuve-sur-Lot.
La politique d'embauche de l'entreprise utilisatrice vise à améliorer la représentation des personnes handicapées au sein de ses effectifs.