Offre d'emploi en Contrat à durée déterminée / Vacation à
PORT EN BESSIN HUPPAIN (14520) Chef de partie

L'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Bayeux recherche pour un de ses clients un chef de partie (h/f)

Vous maîtrisez aussi bien le chaud que le froid
Vous avez une premiere expérience réussie au sein d'un restaurant gastrionomique ou bistronomique
vous êtes disponible pour toute la saison
Réaliser les mises en place adaptées à l’activité.
Suivre et contrôler les stocks des produits nécessaires, et élaborer la liste prévisionnelle des besoins.
Réaliser les inventaires, et assurer le stockage des denrées selon les méthodes prescrites par le Chef de cuisine en respect des règles HACCP.
Réaliser les recettes à partir des fiches techniques validées par le Chef de cuisine.
Planifier les tâches en fonction de la production nécessaire.

PROFIL RECHERCHÉ
Profil
Votre formation CAP/BEP cuisine, BAC pro, ou formation supérieure en école hôtelière
Votre rapidité et efficacité
Votre rigueur
Votre goût du challenge
Votre esprit d'équipe
Votre aptitude à former vos collaborateurs
Votre technique, votre sens de l’organisation, votre motivation, et votre esprit d’équipe, garantiront aux clients, une qualité constante, et un service d'exception.


Pour candidater, merci de nous faire parvenir votre CV sur temporis.fr ou par mail à agence.bayeux@temporis.fr
Vous pouvez également nous contacter du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h

Belle journée
La Team Temporis Bayeux

- Les entretiens de recrutement se font dans le respect des gestes barrières.
- L’entreprise utilisatrice s’engage à respecter les gestes barrières pour cette mission.

La politique d'embauche de l'entreprise utilisatrice vise à améliorer la représentation des personnes handicapées au sein de ses effectifs.