Offre d'emploi en Intérim à
LA BAULE ESCOUBLAC (44500) CHEF DE PARTIE H/F

TEMPORIS SAINT-NAZAIRE, une équipe accueillante, humaine et réactive. ! Nous recrutons les meilleurs talents et les accompagnons pour intégrer les entreprises dans lesquelles ils vont s'épanouir !

Aujourd'hui votre agence TEMPORIS SAINT-NAZAIRE recherche un(e) chef de partie H/F.

Vous devrez :

- Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises de votre partie, dans le respect des régles et normes d'hygiène et de sécurité.
- Cuisiner, dresser et envoyer les plats relevant de votre partie.
- Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis.

Vos horaires seront en coupure (service midi et soir).
Cette mission est à pourvoir tout de suite et pour quelques semaines.

Vous avez 2-3 ans d'expériences en tant que chef de partie et vous souhaitez mettre à profit vos compétences ?
La rigueur, l'organisation et le goût du travail bien fait vous qualifient ?

Alors ce poste est fait pour vous !

N'attendez plus, postulez en ligne et contactez Magali :

- par mail : agence.saintnazaire@temporis.fr
- par téléphone au 02 40 17 61 19
- ou passez directement nous voir à l'agence située au 13 bis rue Albert de Mun 44600 Saint-Nazaire.

Savoirs et savoir-faire

Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Mélanger des produits et ingrédients culinaires, Dresser des plats pour le service, Lutter contre le gaspillage alimentaire, Production culinaire, Contrôler la réception des commandes, Modes de cuisson des aliments, Modes de conservation des produits alimentaires, Chaîne du froid, Entretenir un poste de travail, Règles et consignes de sécurité, Former du personnel à des procédures et techniques, Coordonner l'activité d'une équipe

Qualités requises

Capacité d'adaptation, Gestion du stress, Réactivité, Rigueur, Sens de l'organisation, Travail en équipe, Capacité à fédérer

Avantages

Restauration

- Les entretiens de recrutement se font dans le respect des gestes barrières.
- L’entreprise utilisatrice s’engage à respecter les gestes barrières pour cette mission.

La politique d'embauche de l'entreprise utilisatrice vise à améliorer la représentation des personnes handicapées au sein de ses effectifs.