Offre d'emploi en Intérim à
GUJAN MESTRAS (33470) Chef de rang

Tu évolues depuis un moment dans le domaine de la restauration sur des postes à responsabilité ? NOUS AVONS UNE SUPER OPPORTUNITÉ POUR TOI !

En effet, ton agence TEMPORIS recherche un(e) CHEF DE RANG au plus vite jusqu'à fin septembre.

Notre client est un restaurant situé à Gujan dont la spécialité est les fruits de la mer.

Les tâches sue tu seras amené(e) à effectuer ?
- Effectuer la mise en place des tables avant chaque service
- Vérifier la propreté et l'intégrité de la vaisselle et des couverts
- Mettre en place les consoles de service
- Accueillir et accompagner le client jusqu'à sa table
- Présenter la carte et la carte des vins
- Prendre la commande et la transmettre à la cuisine
- Connaître parfaitement les plats à la carte ainsi que les éventuels plats du jour
- Expliquer aux clients la composition des plats au moment du service
- Répondre aux questions des clients
- Maîtriser les différentes techniques de découpage et de présentation
- Adapter le service à table en fonction du travail des cuisiniers
- Vérifier le bon déroulement du service,
- Encadrer le travail des commis de salle et des serveurs
- S'enquérir de la satisfaction du client au cours et à la fin du repas
- Éditer l'addition
- Réaliser l'encaissement,
- Débarrasser les tables

Tu l'auras compris, il s'agit d'un poste avec de grandes responsabilités, une première expérience en tant que Chef de rang est donc exigée.

Tu disposeras d'une journée de repos par semaine. POSTE NON LOGE

Tu es disponible et intéressé(e) ? Appelle nous vite au 0556221208 ou postule à www.temporis.fr.

- Les entretiens de recrutement se font dans le respect des gestes barrières.
- L’entreprise utilisatrice s’engage à respecter les gestes barrières pour cette mission.

La politique d'embauche de l'entreprise utilisatrice vise à améliorer la représentation des personnes handicapées au sein de ses effectifs.