Offre d'emploi en Intérim à
MONT DE MARSAN (40000) Cuisinier(re) de collectivité H/F

L'agence Temporis de Mont de marsan recherche pour son client un cuisinier(re) (H/F) en restauration collective URGENT mission a partir semaine 41

Vos mission :
. Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisines et mettre en marche les équipements (fours, tables de cuisons, ….)
• Effectuer l’épluchage et le lavage des légumes et des fruits.
• Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ….)
• Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires.
• Cuire ou réchauffer viandes, poissons, légumes, ….
• Dresser les plats pour le service (présentation, assemblage, finition, ….)
• Effectuer l’entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements de la cuisine.
• Respect des régimes alimentaires pour certains.
• Préparation et confection des textures modifiées (mixées, hachées, …)

URGENT poste a pourvoir des aujourd'hui

Diplôme BEP/CAP en restauration obligatoire avec particularité textures modifiées et formation HACCP à jour.

Expérience exigée dans la restauration collective, le poste est pour 180 personnes par jour le midi uniquement

Cette offre vous correspond ! Alors n'hésitez pas !

Contactez-nous dès maintenant :

Par téléphone : 05 58 76 25 52
Par mail : agence.montdemarsan@temporis.fr
Ou passez directement à l’agence Temporis de Mont-de-Marsan !

La politique d'embauche de l'entreprise utilisatrice vise à améliorer la représentation des personnes handicapées au sein de ses effectifs.