Offre d'emploi en Intérim à
LES SABLES D OLONNE (85100) Patissier / pâtissière H/F

TEMPORIS, 1er réseau national d’intérim et de recrutement en franchise, offre à tous ses clients, intérimaires et entreprises, l’implication et la réactivité d’indépendants locaux.
Venez découvrir une nouvelle conception de l’emploi !

Aujourd'hui, le talent recherché par l’équipe des Sables d’Olonne est un "Pâtissier / Pâtissière H/F"

Vous interviendrez au sein d’une structure à taille humaine, sur le secteur des sables d’Olonne, spécialisée dans la vente de pain et de produit pâtissier. Dans une ambiance conviviale et professionnelle vous mettrez en avant vos compétences pour satisfaire les demandes clients.

Ça donne envie non ? On continue...

Vos missions :
- Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des produits
- Mélanger des produits et ingrédients
- Cuire des produits de pâtisserie, confiserie ou pièces de chocolat
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir un poste de travail et un espace de vente
- Nettoyer du matériel ou un équipement
- Réaliser des préparations confites de fruits
- Suivre l’état des stocks
- Réceptionner un produit
- Transmettre les techniques du métier
- Utilisation de sorbetière,
- Réaliser des pâtisseries, des pâtes, des créations

Connaisseur dans ce domaine, vous possédez un diplôme en lien avec le poste ou vous justifiez d’une expérience similaire.

Poste à pourvoir rapidement !

Les petits plus de votre agence :
-Comité d'Entreprise
-Possibilité de mettre en place un compte d'épargne temps
-Indemnité congés payés 10% + indemnité de fin de mission 10%
-Acompte possible
-Proximité avec vos référentes recrutements : Accueil et suivi personnalisés

Si vous vous retrouvez dans cette annonce, n’attendez plus et postulez !
Isabelle, Julie, Simona et Lisa ont hâte de découvrir votre candidature…
Contactez nous sur le 02 52 61 03 00

Savoirs et savoir-faire

Mode de congélation des produits de glacerie, Moulage de pièces de chocolat, Pétrir une pâte de pâtisserie, Préparer des confitures artisanales, Principes de macération des fruits, Réaliser des préparations confites de fruits, Techniques de sculptage de chocolat, Pétrissage manuel, Préparer des plats traiteur, Réaliser des confiseries, Réaliser des pâtisseries, Préparer des glaces et des sorbets, Calcul de quantité, Chaîne du froid, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Techniques de vente, Réaliser une gestion comptable, Réaliser une gestion administrative, Préparer les commandes, Suivre l'état des stocks

Qualités requises

Travail en équipe, Sens de la communication, Sens de l'organisation, Rigueur, Réactivité, Prise de recul, Persévérance, Gestion du stress, Force de proposition, Curiosité, Capacité de décision, Capacité d'adaptation, Capacité à fédérer, Autonomie

Avantages

Mutuelle, CE

- Les entretiens de recrutement se font dans le respect des gestes barrières.
- L’entreprise utilisatrice s’engage à respecter les gestes barrières pour cette mission.

La politique d'embauche de l'entreprise utilisatrice vise à améliorer la représentation des personnes handicapées au sein de ses effectifs.