Offre d'emploi en Intérim à
TREGUNC (29910) Responsable de salle H/F

Votre agence TEMPORIS Concarneau recherche pour l'un de ses clients, un responsable de salle dans un village vacances.

Vous aurez pour mission:

- Superviser le service
- Superviser l'organisation de l'équipe selon les tâches, établir le planning du personnel selon les prévisions de production en concertation avec sa hiérarchie ;
- Organiser son action à partir des instructions hiérarchiques, s'informer des résultats qualitatif du service, analyser les remarques et réclamations de la clientèle, identifier les besoins et agir pour dynamiser le service ;

Contrôler le respect des procédures de travail et des règles d'hygiène et de sécurité, notamment la réglementation HACCP, palier aux impondérables, gérer les conflits éventuels, alerter sa hiérarchie en cas de dysfonctionnement.


Vous avez une formation hôtelière? vous justifiez d’une expérience significative au même poste?

Vous vous retrouvez dans cette annonce? alors, n'hésitez plus et postulez.

Pour toute question, contactez notre agence par téléphone : 02.22.94.11.30.
Vous préférez vous présenter directement dans notre agence ? C'est avec plaisir que notre équipe vous accueille, 3 avenue Alain Le Lay à Concarneau, du lundi au vendredi de 8h30 à 12h30 et de 14h00 à 18h00.

Toute l'équipe vous remercie pour votre candidature !
Mélodie, Julie et Ophélie.

Savoirs et savoir-faire

Organiser et contrôler le service en salle (dressage des tables, liaison salle-cuisine, ...), Coordonner la logistique d'un évènement, Organiser un planning du personnel

Qualités requises

Rigueur, Réactivité, Autonomie

- Les entretiens de recrutement se font dans le respect des gestes barrières.
- L’entreprise utilisatrice s’engage à respecter les gestes barrières pour cette mission.

La politique d'embauche de l'entreprise utilisatrice vise à améliorer la représentation des personnes handicapées au sein de ses effectifs.